• 125 gr margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • Yarım kahve fincanı üzüm sirkesi
  • 2-2,5 su bardağı un

Margarin, sıvı yağ, yoğurt, şeker, tuz ve sirke homojen bir hale gelene kadar karıştırılır. Un, kabartma tozu, karbonat ilave edilip yoğurulur. İstediğiniz kalınlıkta rulo yapılarak verev kesilir. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpiştirilir. 170 derece fırında 30 dk pişirilir.

Afiyet olsun.

20150228_125715