• 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Yumurta ve şeker çırpılır. Süt, un ve kabartma tozu ilave edilerek, kek hamuru kıvamına getirilir. Isıtılmış tavaya, bir miktar sıvı yağ ilave edilerek kafi miktarda hamur dökülür. Pankekler arkalı önlü pişirilir. İlk pankekten sonra tavaya sığı yağ dökmeye gerek yoktur.

IMG-20150504-WA010